HACCP

Qualitätsmanagementsysteme und Lebensmittelstandards

Unseren Leistungen im Bereich Qualitätsmanagementsysteme und Lebensmittelstandards

Lebensmittelsicherheit: Beratung, Training und Mehr

In einer dynamischen Lebensmittelindustrie, in der Qualität und Sicherheit an vorderster Front stehen, erweist sich die korrekte Umsetzung von Lebensmittelstandards und Qualitätsmanagementsystemen als entscheidend. Hierbei kommen wir ins Spiel.

Unsere Expertise

Mit einem tiefgreifenden Wissen und einer umfangreichen Erfahrung aus Kundenprojekten bieten wir Beratung, Training, Schulung, Seminare und Weiterbildung zu einer Vielzahl von Themen.

Dies reicht von der Definition und Konzeption bis hin zur Umsetzung von Qualitätsmanagementsystemen und Lebensmittelstandards wie HACCP, ISO 22000, FSSC 22000, IFS, BRC und vielen mehr.

Warum uns Wählen?

Unsere Dienstleistungen gehen über die reine Beratung hinaus. Wir unterstützen Sie in:

Audit Durchführung: Mit unserer Expertise in Audits und Qualitätsmanagement begleiten wir Sie von der Planung bis zur Umsetzung.
Individuelle Schulungen: Ob HACCP, IFS oder BRC - unsere Schulungen sind auf Ihre Bedürfnisse zugeschnitten.
Integrative Beratung: Wir helfen Ihnen bei der Integration verschiedener Managementsysteme, einschließlich ISO 9001, ISO 14001 und ISO 50001.

Unsere Leistungen im Detail

Von der Durchführung einer Istanalyse, über die Planung und Festlegung der Lebensmittelsicherheitspolitik, bis hin zur Unterstützung bei der Erstellung eines Qualitätsmanagement-Management-Handbuchs – wir decken das gesamte Spektrum ab.

Unsere Leistungen garantieren nicht nur die Einhaltung von Standards, sondern auch eine Optimierung der Unternehmensprozesse und die Sicherstellung der Produktsicherheit.

Brauchen Sie Beratung, Trainings oder Unterstützung im Bereich IFS, BRC, HACCP oder anderen Lebensmittelstandards und Qualitätsmanagementsystemen? Setzen Sie auf unsere bewährten Methoden, Tools und Techniken.

Kontaktieren Sie uns noch heute und profitieren Sie von unserer branchenführenden Expertise. Gemeinsam stellen wir sicher, dass Ihre Lebensmittelprodukte den höchsten Standards entsprechen.

Zusammenfassung:

Unser Team bietet umfassende Dienstleistungen im Bereich Qualitätsmanagementsysteme und Lebensmittelstandards. Von Beratung, über Training, bis zur Zertifizierung – wir sind Ihr kompetenter Partner.

Kontaktieren Sie uns jetzt!

QM Beratung & Trainings bis zum Zertifizierungsaudit

QM Beratung & Trainings bis zum Zertifizierungsaudit
QM Beratung & Trainings bis zum Zertifizierungsaudit

ISO 9001, die DIN EN ISO 22000, die FSSC 22000 & HACCP-Normen

Die Qualitätsmanagementberatung und -schulung ist ein Prozess, der Unternehmen dabei hilft, ein effektives Qualitätsmanagementsystem (QMS) zu entwickeln und einzuführen. Das QMS ist ein Rahmenwerk für die Verwaltung von Prozessen und Ressourcen, um die Qualität von Produkten und Dienstleistungen zu gewährleisten.

Die Qualitätsmanagementberatung und -schulung kann von einem internen oder externen Berater durchgeführt werden. Der Berater hilft dem Unternehmen, die Anforderungen der jeweiligen Qualitätsmanagementnorm zu verstehen und zu erfüllen.

Dazu gehören die ISO 9001, die DIN EN ISO 22000, die FSSC 22000, die HACCP-Normen und die IFS-Normen.

Die Qualitätsmanagementberatung und -schulung umfasst in der Regel folgende Schritte:

  • Analyse der aktuellen Situation
  • Entwicklung eines Plans für die Implementierung des QMS
  • Schulung der Mitarbeiter
  • Durchführung von Audits

Die Qualitätsmanagementberatung und -schulung ist eine Investition in die Zukunft des Unternehmens. Ein effektives QMS kann dazu beitragen, die Qualität von Produkten und Dienstleistungen zu verbessern, die Kundenzufriedenheit zu erhöhen und die Kosten zu senken.

DIN EN ISO 22000 Beratung und Trainings

Die DIN EN ISO 22000 ist eine internationale Norm für Qualitätsmanagementsysteme in der Lebensmittelindustrie. Die Norm basiert auf dem HACCP-Konzept (Hazard Analysis and Critical Control Points) und legt Anforderungen an die Lebensmittelsicherheit fest.

Die DIN EN ISO 22000 Beratung und -schulung hilft Unternehmen, die Anforderungen der Norm zu verstehen und zu erfüllen.

Die Beratung umfasst in der Regel folgende Themen:

  • HACCP-Planung
  • Risikoanalyse
  • Kritischer Kontrollpunkte (CCPs)
  • Überwachung und Kontrolle
  • Korrektur- und Vorbeugemaßnahmen

Die DIN EN ISO 22000 Beratung und -schulung ist eine wichtige Voraussetzung für die Zertifizierung nach DIN EN ISO 22000.

FSSC 22000 (Food und Packaging)

Die FSSC 22000 ist ein weltweit anerkanntes Qualitätsmanagementsystem für die Lebensmittelindustrie. Die Norm basiert auf der DIN EN ISO 22000 und legt zusätzliche Anforderungen an die Lebensmittelsicherheit fest.

Die FSSC 22000 Beratung und -schulung hilft Unternehmen, die Anforderungen der Norm zu verstehen und zu erfüllen. Die Beratung umfasst in der Regel folgende Themen:

  • HACCP-Planung
  • Risikoanalyse
  • Kritischer Kontrollpunkte (CCPs)
  • Überwachung und Kontrolle
  • Korrektur- und Vorbeugemaßnahmen
  • Allergenmanagement
  • Rückverfolgbarkeit
  • Produktsicherheit
  • Verbraucherschutz

Die FSSC 22000 Beratung und -schulung ist eine wichtige Voraussetzung für die Zertifizierung nach FSSC 22000.

HACCP Schulungen und HACCP Hygieneschulungen und Hygienekonzepte

HACCP ist ein systematischer Ansatz zur Risikokontrolle in der Lebensmittelsicherheit. Das HACCP-Konzept basiert auf sieben grundlegenden Prinzipien:

  1. Gefahrenanalyse
  2. Festlegung kritischer Kontrollpunkte (CCPs)
  3. Festlegung von Grenzwerten für die CCPs
  4. Überwachung der CCPs
  5. Korrekturmaßnahmen bei Abweichungen
  6. Dokumentation
  7. Schulung

Die HACCP Schulungen und HACCP Hygieneschulungen und Hygienekonzepte helfen Unternehmen, die Anforderungen des HACCP-Konzepts zu verstehen und umzusetzen. Die Schulungen umfassen in der Regel folgende Themen:

  • Grundlagen der Lebensmittelsicherheit
  • Gefahrenanalyse
  • Festlegung kritischer Kontrollpunkte (CCPs)
  • Überwachung der CCPs
  • Korrekturmaßnahmen bei Abweichungen
  • Dokumentation
  • HACCP-Hygiene

Die HACCP Schulungen und HACCP Hygieneschulungen und Hygienekonzepte sind eine wichtige Voraussetzung für die Umsetzung eines wirksamen HACCP-Systems.

IFS Food Beratung und IFS Schulungen

Die IFS Food ist eine internationale Norm für Qualitätsmanagementsysteme in der Lebensmittelindustrie. Die Norm basiert auf der DIN EN ISO 22000 und legt zusätzliche Anforderungen an die Lebensmittelsicherheit fest.

Die IFS Food Beratung und -schulung hilft Unternehmen, die Anforderungen der Norm zu verstehen und zu erfüllen. Die Beratung umfasst in der Regel folgende Themen:

  • HACCP-Planung
  • Risikoanalyse
  • Kritischer Kontrollpunkte (CCPs)
  • Überwachung und Kontrolle
  • Korrektur- und Vorbeugemaßnahmen
  • Allergenmanagement
  • Rückverfolgbarkeit
  • Produktsicherheit
  • Verbraucherschutz

Die IFS Food Beratung und -schulung ist eine wichtige Voraussetzung für die Zertifizierung nach IFS Food.