BRCGS Integrity Visits – Wie stabil ist Ihr Managementsystem?

BRCGS-Zertifizierungen stehen für Produktsicherheit, Qualität und Vertrauen in der Lieferkette. Doch ein Zertifikat allein reicht nicht aus. Entscheidend ist, ob die Anforderungen auch im Tagesgeschäft wirksam umgesetzt werden – genau hier setzen BRCGS Integrity Visits an.

Ein Integrity Visit ist kein reguläres Zertifizierungsaudit, sondern ein zusätzlicher Realitätscheck. Dabei wird überprüft, ob die im Auditbericht beschriebenen Zustände mit der tatsächlichen Praxis am Standort übereinstimmen. Solche Besuche können angekündigt, kurzfristig angekündigt oder unangekündigt erfolgen.

Was bedeutet das für Unternehmen?

Für Lebensmittelbetriebe stehen insbesondere Themen wie HACCP, CCP-Steuerung, Hygiene, Allergenmanagement, Rückverfolgbarkeit, Reklamationsmanagement und Food Safety Culture im Fokus.

Bei Verpackungsunternehmen rücken zusätzlich HARA, Materialkonformität, Migration, Lieferantenfreigaben, Spezifikationen, Line Clearance und die sichere Beherrschung von Material- und Prozessänderungen in den Vordergrund.

Der entscheidende Punkt: Nicht die Dokumentation allein zählt, sondern die Verbindung aus Dokumentation, gelebter Praxis und wirksamer Steuerung.

Typische Schwachstellen in der Praxis

In vielen Unternehmen entstehen Risiken nicht durch fehlende Standards, sondern durch Lücken in der Umsetzung. Häufige Schwachstellen sind:

• Maßnahmen aus Audits werden geschlossen, aber nicht auf Wirksamkeit geprüft
• Änderungen an Prozessen, Materialien oder Lieferanten werden nicht sauber bewertet
• Rückverfolgbarkeit funktioniert im Alltag langsamer als erwartet
• Wissen liegt bei einzelnen Schlüsselpersonen statt im System
• Dokumente sind vorhanden, aber nicht schnell und belastbar verfügbar

Gerade bei unangekündigten Besuchen zeigt sich sehr schnell, ob ein Managementsystem wirklich stabil ist.

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